胡萝卜炒鳝鱼片

编辑:互学吧互动百科 时间:2019-12-08 05:16:28
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材料
胡萝卜150克、鳝鱼片250克、花生油、精盐、酱油适量。
做法
1、将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。
2、鳝鱼洗净,切薄片备用。
3、大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。