菜花炒炸茄丁

编辑:互学吧互动百科 时间:2019-09-16 14:57:14
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菜花炒炸茄丁食材明细:

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菜花200g、炸茄丁200g、葱适量、花椒适量、青椒适量、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量

菜花炒炸茄丁制作方法:

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1.菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净。
2.用鸡蛋面糊炸好的茄丁。
3.辣椒和葱切小段。
4.锅中倒入油,先放入花椒,葱爆出香味后捞出,倒入菜花,加适量酱油撒盐翻炒。
5.炒至菜花已熟,放炸茄丁和青椒翻炒片刻,加味精即可出锅。
词条标签:
饮食 食品 菜品